نوشیدنی‌های سالم و خوش‌طعم؛ جایگزین‌های آب

تقریبا ۶۰ درصد وزن بدن از آب تشکیل می‌شود. ما از طریق فرآیندهایی مانند عرق کردن، دفع ادرار و حتی تنفس، مقدار زیادی آب از بدن خود را از دست می‌دهیم. به همین دلیل، ضروری است که با مصرف مایعات مناسب، به جبران آب از دست رفته کمک کنیم. میزان مورد نیاز آب بدن، بسته به فعالیت فیزیکی، وضعیت سلامت و شرایط آب و هوای محل زندگی، ممکن است از فرد به فرد دیگر متفاوت باشد.

حفظ هیدراته بدن با مصرف بهترین نوشیدنی موجود، به تنظیم دمای بدن کمک می‌کند و مواد مغذی را به سلول‌ها منتقل می‌کند. این عمل باعث بهبود عملکرد اندام‌ها، کاهش احتمال ابتلا به عفونت، و بهبود کیفیت خواب و خلق و خو می‌شود.

مصرف مایعات پس از فعالیت ورزشی نیز اهمیت دارد، زیرا بدن در طول تمرین با از دست دادن آب از طریق عرق، به مقدار زیادی از نیازهای مایع خود را از دست می‌دهد. مصرف یک نوشیدنی مناسب پس از تمرین، نه تنها در بازپس گیری مایعات از دست رفته مؤثر است، بلکه عملکرد طبیعی بدن را حفظ کرده و به بازیابی عضلات کمک می‌کند. در ادامه، تعدادی از بهترین انواع نوشیدنی را به شما معرفی خواهیم کرد.

بهترین نوشیدنی برای سلامتی و تامین آب بدن چیست؟

تمام ما می‌دانیم که حفظ هیدراته بماندن به یک زندگی فعال و سالم منجر می‌شود و کم‌آبی بدن مشکلاتی همچون سردرد و خستگی را به‌دنبال دارد. بیشتر افراد هنگام تشنگی، از آب به عنوان گزینه‌ی مناسب استفاده می‌کنند. اما برخی از افراد طعم آب را دوست ندارند یا تمایل دارند گزینه‌های دیگری را امتحان کنند.

آب تنها نوشیدنی‌ای نیست که می‌تواند به حفظ هیدراته بدن و جبران آب از دست رفته در حین تمرین کمک کند. مایعاتی که در طول روز مصرف می‌شوند، می‌توانند بسیار متنوع و لذیذ باشند. زمانی که برای حفظ سلامت به نوشیدن مایعات نیاز دارید، توصیه می‌شود که علاوه بر آب، گزینه‌های زیر را نیز امتحان کنید.

۱. شیر گاو

آیا اطلاع داشتید که ۹۰ درصد محتوای شیر از آب تشکیل شده است؟ این ویژگی باعث می‌شود شیر به عنوان یک منبع عالی برای حفظ هیدراته بدن عمل کند. علاوه بر این، شیر حاوی پتاسیم است که یک الکترولیت مهم برای هیدراتاسیون (آب‌رسانی) و حفظ عملکرد عضلات می‌باشد. به همین دلیل است که گاهی اوقات هیچ چیزی بهتر از یک لیوان شیر نمی‌تواند تشنگی را کاملاً برطرف کند.

شیر، علاوه بر تأمین نیازهای آب بدن، حاوی ۱۳ ماده مغذی ضروری نیز می‌باشد، از جمله کلسیم که برای سلامت استخوان‌ها مفید است، سلنیوم که یک آنتی‌اکسیدان قوی است، ویتامین‌های گروه B و مقداری پروتئین.

کربوهیدرات، پروتئین‌ها و الکترولیت‌های موجود در شیر، به‌ویژه بعد از تمرین، می‌توانند در تأمین نیازهای آب بدن بسیار مؤثر باشند. زمانی که هدف شما پر کردن ذخایر بدن و بازیابی است، شیر می‌تواند به عنوان یک منبع موثر از لحاظ مایعات و مواد مغذی برای بازیابی عضلات عمل کند.

در صورتی که یک جلسه تمرین طولانی را پشت سر گذاشته‌اید یا مدت زیادی را زیر نور آفتاب سپری کردید، شیر شکلات نیز می‌تواند بهترین نوشیدنی برای شما باشد. با این حال، توجه داشته باشید که نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید، زیرا شیر شکلات به میزان بیشتری قند دارد نسبت به شیر معمولی.

۲. اسموتی‌

اسموتی‌هایی که با استفاده از شیر، ماست یونانی، میوه، و حتی سبزیجات تهیه می‌شوند، در واقع منابع متنوعی از آب را برای شما فراهم می‌کنند. با توجه به اینکه شیر دارای مقدار زیادی مواد مغذی است، به عنوان یک ماده عالی برای تهیه اسموتی محسوب می‌شود.

همچنین، همانند شیر، میوه‌ها و سبزیجات نیز دارای مقدار زیادی آب هستند و به حفظ هیدراتاسیون بدن کمک می‌کنند. علاوه بر این، این مواد غذایی به بدن مقدار زیادی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان ارائه می‌دهند. خرما، توت‌فرنگی، و موز از پتاسیم بالایی برخوردار هستند که به کنترل فشار خون کمک می‌کنند. همچنین، اسفناج، کرفس، و کاهو نیز گزینه‌های مناسب دیگری هستند که می‌توانید از آن‌ها برای تهیه اسموتی استفاده کنید.

۳. آب هندوانه

هندوانه یک انتخاب فوق‌العاده برای تأمین نیاز آبی بدن است، به دلیل دارا بودن ۹۲ درصد آب. همواره می‌توانید این میوه را به شکل خودمانی مصرف کنید. اما در روزهای گرم تابستان، اگر به دنبال بهترین نوشیدنی هستید، مناسب است هندوانه را با یخ، آب، و کمی آب لیموترش مخلوط کنید. هندوانه یک منبع عالی از لیکوپن است، که یک آنتی‌اکسیدان در میوه‌ها و سبزیجات قرمزرنگ است و تحقیقات نشان داده‌اند که به کاهش فشار خون و پیشگیری از سرطان کمک می‌کند.

۴. آب خیار

اگر فعالیت ورزشی دارید، به طور سنگین فعالیت می‌کنید یا در محیط‌های خارج از خانه فعالیت می‌نمایید، مصرف نوشیدنی‌های ورزشی می‌تواند یک منبع موثر برای تأمین آب بدن شما باشد. این محصولات حاوی مقادیری سدیم و پتاسیم هستند که الکترولیت‌های اساسی که از طریق تعرق از دست می‌روند، به بدن فراهم می‌کنند.

الکترولیت‌ها در انتقال آب و مواد مغذی به بخش‌های مختلف بدن سهیم بوده و همچنین در حفظ تعادل مایعات در سلول‌های بدن نقش دارند. مصرف نوشیدنی‌های ورزشی می‌تواند مقداری از آنچه در طول تمرین از دست می‌دهید جبران شود و بدن شما را در وضعیت هیدراته نگه دارد.

علاوه بر این، نوشیدنی‌های ورزشی حاوی کربوهیدرات می‌باشند که برای تمرین‌های طولانی (بیش از ۹۰ دقیقه) اساسی به شمار می‌آیند. اگر انرژی زیادی مصرف نمی‌کنید اما فراوانی تعرق دارید، بهتر است یک نوشیدنی ورزشی کم‌کالری را انتخاب کنید که همچنان الکترولیت را فراهم کند.

نکته مهمی که باید هنگام خرید نوشیدنی ورزشی مدنظر قرار دهید، مقدار افزودنی قند به آن است. هر چه میزان مصرف قند کمتر باشد، برای حفظ سلامتی بهتر است. همچنین، توصیه می‌شود که برچسب محصول را با دقت مطالعه کنید و مواد مصنوعی موجود در آن را نظارت نمایید. زیرا وجود مواد شیمیایی و رنگ‌ها برای سلامتی بهتر شما ایده‌آل نیست.

۵. نوشیدنی‌های ورزشی

اگر فعالیت ورزشی دارید، در فعالیت‌های سنگین شرکت می‌کنید یا در محیط‌های خارج از خانه فعالیت می‌نمایید، نوشیدنی‌های ورزشی می‌توانند یک منبع عالی برای تأمین آب بدن شما باشند. این محصولات مقداری سدیم و پتاسیم را به بدن ارائه می‌دهند که الکترولیت‌های اساسی که از طریق تعریق از دست می‌روند، را تأمین می‌کنند.

الکترولیت‌ها در انتقال آب و مواد مغذی به بخش‌های مختلف بدن مؤثر هستند و در عین حال در حفظ تعادل مایعات در سلول‌های بدن نقش دارند. نوشیدنی‌های ورزشی حاوی الکترولیت می‌توانند مقداری از اجزایی را که در طول تمرین از دست می‌دهید جبران کنند و بدن شما را در وضعیت هیدراته نگه دارند.

علاوه بر این، نوشیدنی‌های ورزشی حاوی کربوهیدرات‌هایی هستند که برای تمرین‌های طولانی (بیش از ۹۰ دقیقه) ضروری به شمار می‌روند. اگر انرژی زیادی مصرف نمی‌کنید اما بسیار عرق می‌کنید، بهتر است یک نوشیدنی ورزشی کم‌کالری را انتخاب کنید که همچنان الکترولیت را فراهم کند.

نکته مهمی که باید هنگام خرید نوشیدنی‌ ورزشی به آن توجه کنید، میزان قند افزوده شده به آن است. هر چه مصرف قند کمتر باشد، برای حفظ سلامتی بهتر است. همچنین، توصیه می‌شود که برچسب محصول را با دقت مطالعه کنید و از مواد مصنوعی موجود در آن مراقبت کنید، زیرا وجود مواد شیمیایی و رنگ‌ها برای سلامتی شما بهینه نیست.

کلام پایانی

مصرف مایعات برای تمام گروه‌های سنی اهمیت زیادی دارد. با این حال، آمارها نشان می‌دهند که بسیاری از افراد، از جمله کودکان، به مقادیر توصیه شده از آب دست نمی‌یابند. متأسفانه، حتی کمبود آب در حد خفیف نیز می‌تواند تأثیرات منفی روحی و جسمی را بر شما داشته باشد. اگر به دنبال جایگزین مناسب برای آب هستید، می‌توانید نوشیدنی‌های معرفی شده در این مقاله را امتحان کرده و آن‌ها را به عنوان گزینه‌هایی برای جایگزینی بخشی از مصرف آب خود انتخاب نمایید.