بستنی لیمویی دامبلدور
اگر به دقت به زندگی پروفسور دامبلدور نگاه کنید، متوجه خواهید شد که خوراک محبوب او بستنی لیمویی است. در ترجمه‌های مختلف داستان، نام این خوراک به آبنبات لیمویی، شربت لیمو و قطره‌ی لیمو تغییر یافته است، اما اساس ماجرا همچنان مرتبط با بستنی است. اگر طرفدار پروفسور دامبلدور هستید، این مقاله نیوفان را حتماً
اگر به دقت به زندگی پروفسور دامبلدور نگاه کنید، متوجه خواهید شد که خوراک محبوب او بستنی لیمویی است. در ترجمه‌های مختلف داستان، نام این خوراک به آبنبات لیمویی، شربت لیمو و قطره‌ی لیمو تغییر یافته است، اما اساس ماجرا همچنان مرتبط با بستنی است.
اگر طرفدار پروفسور دامبلدور هستید، این مقاله نیوفان را حتماً تا آخر بخوانید، زیرا قرار است راز تهیه بستنی محبوب دامبلدور را بیاموزید. این خوراک لذیذ میان بستنی و یخمک قرار دارد، با طعم قوی و خنک‌کننده که می‌تواند در هوای گرم شما را تازه و سرحال کند. البته نباید یک نکته مهم را فراموش کنید: اگر این خوراک به صورت صنعتی تولید شود، شبیه به آبنبات لیمویی خواهد بود، اما در خانه می‌توانید آن را به شکل بستنی ارائه دهید.
مواد لازم برای تهیه‌ی بستنی لیمویی
- نصف فنجان شیر
- ۴۰۰ گرم خامه شیرین
- ۱ عدد پوست لیمو ترش رنده شده
- ۶ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
طرز تهیه‌ی بستنی لیمویی
در یک کاسه متوسط، نصف فنجان شیر، ۴۰۰ گرم خامه شیرین و پوست لیموترش را با هم مخلوط کنید. سپس کاسه را با یک پوشش بپوشانید و حداقل ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.
پس از گذشت ۱ ساعت، آب لیمو تازه را به مواد مخلوط افزوده و باز هم آنقدر زنید تا مخلوط یکدست شود.
حالا مخلوط را در دستگاه بستنی ساز ریخته و طبق دستورالعمل دستگاه، آن را برای تبدیل به بستنی آماده کنید.
بستنی خوشمزه خود را می‌توانید بلافاصله سرو کنید یا در ظروف دربسته داخل فریزر قرار داده و در زمان مناسب سرو نمایید.
برای تزئین، این بستنی را در پوست‌های خالی لیموترش سرو کرده و با یک برش توت‌فرنگی و چند تکه بادام سوخته آن را زینت بخشید. این خوراکی خوشمزه تا ۱ ماه در فریزر قابل نگهداری است.
ارزش غذایی بستنی محبوب پروفسور دامبلدور
ارزش غذایی در هر وعده:
- کالری: ۱۹۰ کیلوکالری
- کربوهیدرات: ۳۰ گرم
- پروتئین: ۵ گرم
- چربی: ۶ گرم
- کلسترول: ۲۱ میلی‌گرم
- سدیم: ۸۳ میلی‌گرم
- پتاسیم: ۲۵۷ میلی‌گرم
- شکر: ۳۰ گرم
- ویتامین A: معادل ۴۵۰ واحد بین‌المللی
- ویتامین C: حدود ۷.۴ میلی‌گرم
- کلسیم: ۱۹۰ میلی‌گرم
- آهن: ۰.۲ میلی‌گرم
برچسب ها :
ناموجود- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0