مطالعه جدید: ویتامین D روند پیری را کاهش می‌دهد

یک آزمایش بالینی نشان می‌دهد که ویتامین D ممکن است روند پیری سلولی را با حفظ تلومرها کند کند. محققان در عین حال نسبت به میزان مصرف این ویتامین هشدار داده و تأکید می‌کنند که سبک زندگی سالم، معتبرترین مسیر برای پیری سالم است. مطالعه‌ای جدید حاکی است که مکمل‌های ویتامین D می‌توانند از پوشش‌های محافظ کروموزوم‌ها که سرعت پیری را تحت تأثیر قرار می‌دهند محافظت کنند و این امید را ایجاد می‌کند که «ویتامین آفتاب» می‌تواند به افزایش طول عمر سالم کمک کند.

محققان گزارش دادند که مصرف روزانه ۲۰۰۰ واحد بین‌المللی (IU) ویتامین D به حفظ تلومرها کمک می‌کند؛ تلومرها ساختارهای کوچکی در انتهای کروموزوم‌ها هستند که مانند نوک پلاستیکی بند کفش از DNA در برابر آسیب هنگام تقسیم سلولی محافظت می‌کنند. هر یک از ۴۶ کروموزوم ما با یک تلومر خاتمه می‌یابد که هر بار تقسیم سلولی به تدریج کوتاه می‌شود. زمانی که تلومرها به طول بحرانی برسند، سلول‌ها توانایی تقسیم خود را از دست داده و در نهایت می‌میرند.

تلومرهای کوتاه با چندین بیماری مهم مرتبط با سن، از جمله سرطان، بیماری قلبی و آرتروز، ارتباط دارند. عواملی مانند سیگار کشیدن، استرس مزمن و افسردگی به نظر می‌رسد این روند را تسریع می‌کنند، در حالی که فرآیندهای التهابی در بدن نیز به کاهش تلومرها کمک می‌کنند.

فراتر از استحکام استخوان‌ها

ویتامین D به طور گسترده برای نقش خود در سلامت استخوان‌ها شناخته شده است، به‌ویژه در کمک به جذب کلسیم توسط بدن. دریافت کافی این ویتامین برای کودکان، نوجوانان و افرادی با پوست تیره یا کمبود مواجهه با نور خورشید اهمیت ویژه‌ای دارد تا رشد و نگهداری صحیح استخوان‌ها تضمین شود.

اما ویتامین D فراتر از استخوان‌ها نیز عمل می‌کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. بررسی شواهد نشان می‌دهد که مکمل‌های ویتامین D می‌توانند عفونت‌های تنفسی را کاهش دهند، به‌ویژه در افرادی که کمبود ویتامین D دارند. تحقیقات اولیه حتی حاکی است که ممکن است به پیشگیری از بیماری‌های خودایمنی مانند روماتیسم مفصلی، لوپوس و ام‌اس کمک کند، اگرچه انجام آزمایش‌های بیشتر لازم است.

از آنجا که التهاب باعث آسیب به تلومرها می‌شود، اثرات ضد التهابی ویتامین D می‌تواند نقش محافظتی آن را توضیح دهد.

آزمایش ویتامین D در یک مطالعه بالینی

در مطالعه‌ای اخیر از دانشگاه آگوستا در آمریکا، محققان ۱,۰۳۱ نفر با میانگین سنی ۶۵ سال را به مدت پنج سال دنبال کردند و تلومرهای آن‌ها را در ابتدای مطالعه، پس از دو سال و پس از چهار سال اندازه‌گیری کردند. نیمی از شرکت‌کنندگان روزانه ۲۰۰۰ واحد بین‌المللی (IU) ویتامین D مصرف کردند و نیم دیگر دارونما دریافت کردند.

نتایج نشان داد که در گروه ویتامین D، تلومرها به میزان ۱۴۰ جفت باز حفظ شدند، در مقایسه با گروه دارونما. برای درک بهتر، تحقیقات قبلی نشان داده بود که تلومرها به طور طبیعی در طول یک دهه حدود ۴۶۰ جفت باز کوتاه می‌شوند، که این موضوع نشان می‌دهد اثر محافظتی ویتامین D می‌تواند واقعاً معنادار باشد.

این یافته اولین نتیجه امیدوارکننده نیست؛ مطالعات پیشین نیز مزایای مشابهی را گزارش کرده‌اند، در حالی که رژیم غذایی مدیترانه‌ای سرشار از مواد مغذی ضد التهابی نیز با طولانی‌تر شدن تلومرها مرتبط بوده است.

نکته مهم

با این حال، چند نکته مهم وجود دارد. برخی از محققان هشدار می‌دهند که تلومرهای بسیار طولانی ممکن است در واقع خطر بیماری را افزایش دهند و نشان می‌دهند که یک «حد مطلوب» وجود دارد که هنوز آن را به‌طور کامل درک نکرده‌ایم.

همچنین هیچ توافقی بر سر میزان مصرف صحیح ویتامین D وجود ندارد. محققان دانشگاه آگوستا روزانه ۲۰۰۰ واحد بین‌المللی مصرف کردند؛ این میزان بسیار بالاتر از میزان توصیه شده فعلی است که برای افراد زیر ۷۰ سال ۶۰۰ واحد و برای افراد مسن‌تر ۸۰۰ واحد است. با این حال، تحقیقات دیگر نشان می‌دهند که مصرف تنها ۴۰۰ واحد ممکن است به پیشگیری از سرماخوردگی کمک کند.

کارشناسان می‌گویند میزان بهینه مصرف احتمالاً به عوامل فردی بستگی دارد، از جمله سطح فعلی ویتامین D، تغذیه کلی و نحوه تعامل ویتامین با سایر مواد مغذی.

اگرچه این یافته‌ها هیجان‌انگیز هستند، هنوز زود است که برای کند کردن روند پیری سراغ مصرف دوز بالای ویتامین D برویم. قوی‌ترین شواهد برای پیری سالم همچنان بر اصول پایه تأکید دارند: رژیم غذایی متعادل، ورزش منظم، خواب کافی، عدم مصرف سیگار و مدیریت استرس، که همگی به طور طبیعی سلامت تلومرها را حمایت می‌کنند.

با این حال، اگر دچار کمبود ویتامین D هستید یا در معرض مشکلات استخوانی قرار دارید، مصرف مکمل‌ها همچنان انتخاب معقولی است که دهه‌ها تحقیقات آن را پشتیبانی می‌کنند. همان‌طور که دانشمندان به کشف اسرار پیری ادامه می‌دهند، نقش ویتامین D در حفظ ساعت سلولی ما ممکن است تنها یکی از بخش‌های یک معمای بزرگ‌تر باشد.

منبع خبر : scitechdaily.com