دنیای رنگارنگ خوراکی‌های تولد برای کودکان

تولد کودکان یکی از رویدادهای بسیار مهم در زندگی آنهاست. بنابراین، بهترین است که در این روز ویژه، به بهترین شکل ممکن از این مهمانان کوچک مراقبت کنیم و به آن‌ها پذیرایی کامل و خاصی ارائه دهیم. در ادامه، بهترین پیشنهادات غذایی برای برگزاری یک جشن تولد بی‌نظیر برای کودکانتان را معرفی می‌کنیم.

پیتزای ما‌کارونی و پنیر

این غذا، ترکیبی از بهترین های دنیای غذا برای هر دو جمعیت کودکان و بزرگسالان است. این ترکیب از پیتزا، ماکارونی و پنیر، از بهترین ترکیبات غذایی و لذیذترین ها به شما می رسد. از بزرگان تا کوچکان، همه می توانند لذت ببرند. در ادامه به نحوه ی پخت این غذا می پردازیم.

• مواد لازم برای پخت پیتزای ماکارونی و پنیر:
•  خمیر پیتزای آماده
•  ماکارونی
•  پنیر موزارلا
•  پنیر چدار
•  کره
• پیاز
•  پودر سیر
•  پنیر پارمسان
•  فلفل چیلی

برای پخت این غذا، ابتدا فر را در دمای ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید، سپس خمیر پیتزا را پهن کنید. ماکارونی را پخته کرده و با پنیر روی خمیر بریزید. تلاش کنید که گوشه هایی از خمیر را خالی بگذارید.

پنیرهایی که انتخاب کرده‌اید را روی ماکارونی بریزید. اگر تمایل به اضافه کردن پیاز دارید، در این مرحله آن را به مواد اولیه بیفزایید. سپس قسمت خالی از خمیر را با ترکیبی از کره و پودر سیر آغشته کنید.

این ترکیب را در فر گرم کنید و به مدت حدود پانزده دقیقه پخته شود. در آخر، با فلفل چیلی و مقداری پنیر پارمسان تزئین کنید و با برش آن، از مهمانان کوچک خود پذیرایی کنید.

با توجه به ترجیحات فرزندانتان، می‌توانید تاپینگ‌های دیگری مثل گوجه‌فرنگی، فلفل هالوپینو و انواع سس‌های مورد علاقه‌شان را به آن اضافه کنید تا طعم آن را برایشان جذاب‌تر کنید.

مرغ سوخاری

مرغ سوخاری به عنوان یکی از غذاهای محبوب، به ویژه در بین کودکان، شناخته می‌شود. این غذا را می‌توانید به سادگی در جشن تولد کودکان تهیه کنید و دل همه مهمانانتان را به خود جلب کنید. در ادامه، به نحوه پخت یکی از بهترین انواع مرغ سوخاری می‌پردازیم.

• مواد لازم برای تهیه مرغ سوخاری:
•  ۲۴ تکه مرغ آماده
•  یک پیمانه آرد همه‌کاره
•  دو پیمانه ادویه‌ی مخصوص
•  دو عدد تخم‌مرغ
•  دو قاشق غذاخوری آب
•  فلفل سیاه به مقدار لازم
•  روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم

برای آماده کردن این غذا، ابتدا مرغ‌ها را بشویید و سپس ادویه‌ها را با آرد مخلوط کنید. سپس مرغ‌ها را در تخم مرغ و سپس در آرد غوطه‌ور کنید. حالا وقت سرخ کردن مرغ‌ها در روغن زیاد است.

مرغ پخته‌ی سوخاری

برای تهیه این نوع از مرغ سوخاری، به مواد زیر نیاز دارید:

• ۴ تیکه مرغ بدون استخوان
•  یک تخم مرغ
•  یک چهارم نان سوخاری طعم‌دار شده
•  ادویه‌ی مخصوص (پودر سیر، پودر پیاز، فلفل، نمک، پاپریکا)

ابتدا مرغ را آبپز کنید. سپس تکه‌های مرغ را در تخم‌مرغ قرار دهید و سپس در مخلوط ادویه و نان سوخاری طعم‌دار شده، بپوشانید. بعد این ترکیب را در روغن گرم شده از قبل قرار دهید و سرخ کنید تا به طعم دلخواه خود برسد (حدود ۷ دقیقه برای هر طرف کافی است).

با انجام این کار، می‌توانید با مرغ سوخاری خوشمزه از مهمانان کودکان خود در جشن تولدشان پذیرایی کنید.

مرغ سوخاری سیر و کره

برای تهیه این نوع از مرغ سوخاری خوشمزه، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• تکه‌های مرغ
•  کره
•  سیر تازه
•  روغن زیتون

ترکیبی از روغن زیتون، سیر و کره را درست کنید و مرغ‌ها را در آن مزه‌دهید. سپس مرغ‌ها را در روغن به حدی از سلیقه‌ی خودتان سرخ کنید و برای مهمانان کوچک خانه‌تان سرو کنید.

فراموش نکنید که برای تهیه این غذا می‌توانید از ترکیبی از ادویه‌های سلیقه‌ای خودتان و انواعی از سس‌ها بهره ببرید تا بهترین طعم را از این مرغ‌ها بیرون بکشید.

کسرول تاکو

این غذا ترکیبی از بهترین طعم‌هایی است که می‌توانید تجربه کنید. کودکان از طعم این غذا شگفت‌زده خواهند شد و شما را آشپز یکی از بهترین غذاهایی که تا آن موقع از زندگی‌شان خورده‌اند، معرفی خواهند کرد. برای تهیه این غذا، مواد زیر لازم است:

• گوشت چرخ‌کرده
•  سس سالسا
•  پیاز
•  مایونز
•  پودر چیلی و زیره
•  چیپس تورتیلا
•  پنیر چدار

ابتدا فر را به دمای ۱۷۵ درجه‌ی سانتی‌گراد گرم کنید. سپس گوشت چرخ‌کرده را با پیاز، سس سالسا، مایونز و پودر چیلی و زیره ترکیب کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. این ترکیب را به همراه چیپس و پنیر در ظرفی به صورت لایه‌ای قرار دهید تا به حدی برسد که لایه‌ی آخر را با چیپس تمام کنید. سپس ظرف را در فر قرار داده و تا ۳۰ دقیقه پخته و آماده کنید. این ترکیب از مواد تاکو با پختن در فر، یکی از به یاد ماندنی‌ترین طعم‌ها را در روز تولد برای فرزندتان به ارمغان خواهد آورد.

برای بهتر کردن تجربه‌ی طعم این غذا، می‌توانید از انواع طعم‌ها، تاپینگ‌ها و سس‌ها بهره ببرید. یکی دیگر از غذاهایی که می‌توانید با ترکیبات تاکو درست کنید، پاستای آن است که در طرز تهیه پاستای تاکو به آن پرداخته‌ایم.

کیک فاج

برای آن دسته از کودکانی که از خوردن کیک در روز تولد خود لذت نمی‌برند، کیک فاج را پیشنهاد می‌دهیم. فاج، از ترکیب شکر، کره و شیر بدست می‌آید و در آمریکا شیرینی محبوبی محسوب می‌شود. این شیرینی در طعم‌های مختلفی مانند میوه‌ای، آجیلی، شکلاتی و کاراملی عرضه شده و در اکثر قنادی‌ها آن را خواهید یافت. در ادامه، نحوه‌ی آماده کردن این کیک را به شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای درست کردن کیک فاج در تولد کودکان به شرح زیر است:

• یک قوطی شیر غلیظ شده
•  نصف پیمانه تکه‌های شکلات سفید
•  سه قاشق غذاخوری کره
•  یک هشتم قاشق غذاخوری نمک
•  یک دوم پیمانه ترکیب کیک آماده
•  سه قاشق غذاخوری اسمارتیز یا هر چیزی که برای تزئین از آن بهره می‌برید

برای آماده کردن این دسر خوشمزه، ابتدا شیر غلیظ شده را همراه با تکه‌های شکلات در یک ماهیتابه گرم کنید تا شکلات در آن آب شود. در همین دمای کم، نمک و کره‌ای که آماده کرده‌اید را به آن اضافه کنید. حالا ماهیتابه را از روی شعله‌ی گاز بردارید و پودر کیک آماده‌ی خود را به آن اضافه کنید تا به خوبی در این ترکیب حل شود. این ترکیب را در قالب مخصوص کیک ریخته و آن را با احتیاط در فریزر قرار دهید تا خودش را به خوبی بگیرد. این ترکیب را نهایتاً تا ۲ ساعت بعد می‌توانید خارج کنید و با برش دادن آن، در جشن تولد کودک از آن به خوبی بهره ببرید.

برای تزئین کردن و نزدیک کردن این کیک به سلیقه‌ی شخصی خود، آزادانه برخورد کنید و تا جایی که می‌توانید از خلاقیت شخصی بهره ببرید.

حرف آخر اینکه

در این روز بسیار مهم برای کودک، تا جایی که می‌توانید، در عین خوشمزگی و زیبایی کیکی که درست کرده‌اید، به سلامت و میزان شکری که استفاده می‌کنید اهمیت دهید. استفاده‌ی بیش از حد از شکر شاید دسر شما را از نظر این کودکان خوش‌ذوق خوشمزه کند، اما می‌تواند به سلامت آن‌ها آسیب برساند. پس تا حد امکان تلاش کنید از تنقلات سالم ولی خوش طعم برای تولد کودکان استفاده کنید.